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Hôtel Dieu (Hospices de Beaune), Beaune, Borgoña, Francia. Author Olivier Vanpé. Licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike
Hôtel Dieu (Hospices de Beaune), Beaune, Borgoña, Francia. Author Olivier Vanpé

Borgoña: el corazón de Francia

Borgoña es una región histórica de Francia, situada en la parte central-oriental del país, entre el Macizo Central y la llanura donde es el río Saona (Saône). La región se compone de cuatro departamentos: Yonne (89) con un capital Auxerre; Côte-d’Or (21) con capital Dijon; Nièvre (58) con capital Nevers; y Saone-et-Loire (71) con capital Mâcon.

La zona de Borgoña se caracteriza por las zonas montañosas escasamente habitadas arboladas y verdes, el punto más alto de la región es el Haut-Folin (901 metros) que se encuentra en el macizo de Morvan. Más bien se desarrolló la agricultura, se cultivan granos, frutas y viñedos, la región es de hecho una de las zonas vinícolas más importantes de Francia, también la crianza tiene un papel de cierta relevancia.

El turismo es una fuente importante de ingresos para la Borgoña, atracciones para los turistas, además de los numerosos sitios históricos y el arte (sobre todo románico y gótico), pero la cocina y buenos vinos. Entre las ciudades a visitar son Tournus, Beaune, Autun, Dijon, Auxerre, Nevers.

Borgoña. Wikipedia. Author Rinaldum. Licenza Creative Commons Attribution-Share Alike

Borgoña. Wikipedia. Author Rinaldum

En Borgoña hay 2 sitios declarados por la UNESCO patrimonio mundial: la iglesia de la Madeleine en Vézelay, iglesia monástica del siglo XII, una obra maestra de la arquitectura románica de Borgoña; y la abadía cisterciense de Fontenay.

Son también parte del patrimonio de la humanidad por la UNESCO los sitios de la ruta de peregrinación a Santiago de Compostela en Francia (Chemins de Saint-Jacques-de-Compostela en France), algunos de los cuales se encuentran en la región de Borgoña.

  • BORGOÑA (BOURGOGNE)
  • Superficie total: 31,582 km²
  • Población: 1,685,000 (2006)
  • Capital: Dijon
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